MENU
■萩しらすめし
780円
子供さんにも人気のミニ丼です
■ミニ金太郎天丼
800円
■ミニ海鮮丼
900円
■【ちょこっと欲しいな~って時に】
■海鮮丼
1,200円
■いか・いくら丼
2,500円
■うに・いくら丼
3,300円
■うに・いか丼
2,500円
長門のムラサキウニとあまーいイカを是非!
■あいのり丼
1,300円
海鮮丼と天丼のいいとこどり!
■天丼
900円
サクサク天婦羅!
■えび3本天丼
1,300円
■えびと金太郎の天丼
900円
■えびろ本天丼
1,100円
えび天好きにはこれしかない!
■~まめだの丼メニュー~
■うなぎ・天ぷら御膳
3,900円
そば、茶碗蒸し、色々付いているセットメニューです。
■うなぎ丼
1,800円〜
〇4切れ・・・1,800円
〇半尾・・・2,600円
■蒲焼き
2,300円〜
〇1尾・・・3,500円
〇半尾・・・2,300円
■~夏はコレ!まめだの国産うなぎ~
■うなぎ重
3,800円
〇1尾・・・3,800円
■うなぎ天婦羅膳
3,900円
国産うなぎを使用した、ボリューム満点のお膳
■あらだき膳
1,200円
ミニ刺身付き
〇お膳のご飯は1回だけおかわりできます!!
■にぎり寿司天婦羅膳
2,750円
にぎり寿司と天婦羅のセット
■鯛カブト煮天ぷら膳
2,750円
ミニ刺身もついてお得です!
■鯛カブト煮膳
1,300円
ミニ刺身ついてお得です!
■豚角煮膳
1,200円
コラーゲンたっぷり!
■ハンバーグ膳
1,400円
長萩和牛とむつみ豚のジューシーハンバーグ!
少々お時間を頂きます。
■にぎり寿司ステーキ膳
2,750円
にぎり寿司とお肉のセット
■刺身ステーキ膳
2,750円
お肉も魚も両方食べたい!
■米国産牛ステーキ膳
1,400円
■お造り御膳
2,750円
刺身と天婦羅の定番和定食です
■指月山御膳(夜)
3,200円
とってもお得な満天御膳です。
〇刺身3点盛り
〇天ぷら
〇煮物
〇牛ステーキ
〇呉豆腐
〇フルーツ
〇にぎり寿司
〇茶そば
※数量限定
■指月山御膳(昼)
2,300円
ボリューム満点のお得な御膳です!
〇刺身3種盛り
〇天ぷら
〇煮物
〇にぎり寿司
〇茶そば
※数量限定
※仕入れ状況によって内容が変わります。
■~まめだの御膳メニュー~
※金額表記は消費税込になります。
■地酒あれこれ
澄川酒造場 (萩市)
・東洋美人 純米吟醸50(-5)・・・850円
・東洋美人 限定大吟醸地帆紅 (じぱんぐ) (+4) ・・・ 950円
・東洋美人 純米大吟醸 一番纏(+4) ・・・1200円
阿武の鶴酒造 (阿武町 )
・三好 Black 純米吟醸 ・・・850円
・三好 White 純米吟醸 おりがらみ ・・・850円
岩崎酒造(萩市)
・長陽福娘 雄町純米吟醸 (+5)・・・850円
・長陽福娘 山田錦純米吟醸山口9E(+4)・・・850円
八百新酒造 (岩国市)
・雁木(がんぎ)純米吟醸 みずのわ(+1.5)・・・800円
永山本家酒造場 (宇部市)
・貴(たか) 純米吟醸 雄町 50 (+5・・・800円
・貴(たか) 山田錦 50 (+5)・・・800円
■萩の地酒
・上撰酒(-3) ひや(常温)または燗酒・・550円
・上撰酒辛口(+4) ひや(常温)または燗酒・・・550円
季節限定
・フグひれ酒・・・1,200円
・フグひれ酒 (注ぎ酒)・・・780円
《冷酒》
・生酒大吟醸生楽(しょうらく)(+3)・・・1500円
・生酒大吟醸 生薬(しょうらく)お試しおちょこ・・・850 円
・大吟醸(+3)・・・780円
・大吟醸(+3) 300ml ボトル・・・1600円
・純米吟醸(+2)・・・780円
・純米無濾過(むろか)(+1)・・・680円
・純米酒(±0)・・・600円
・にごり酒(-12)・・・600円
・まめた高濃度上撰酒(-3)・・・600円
■日本酒飲みくらべ
・長門峡純米酒 飲み比べおちょこセット・・・2200円
(純米・ 純米吟醸 ・純米無濾過 )
・山口地酒 飲み比べおちょこセット・・・2800円
(生酒大吟醸生楽・ 東洋美人地帆紅・スタッフのおすすめ♪)
※一日各10セット限定です
(おひとり様1セットまで)
■東洋美人限定酒
・純米大吟醸 東洋の女神
・純米大吟醸 プリンセス・ミチコ
数量限定につき、無くなり次第終了です!
■東洋美人 醇道一途
850円
・山田錦
・雄町
・亀の尾
・愛山
※金額表記は消費税込になります。
■期間限定!冷茶蕎麦と天婦羅セット
1,550円
■期間限定!冷茶蕎麦(とろろ付)
850円
暑い夏におすすめです!
プラス100円で温かいそばに変更できます!!
■期間限定!冷茶蕎麦御膳
2,400円
山口県名物「小野茶葉」を練りこんだ小野茶麺使用
そば、天婦羅、刺身、焚き合わせ、茶碗蒸し、色々付いてお得です!
■~期間限定メニュー~
■呉豆腐サラダ
830円
■呉豆腐グラタン
850円
■呉豆腐セット
730円
■呉豆腐揚げ出し
780円
追加豆腐は550円です!
■呉豆腐セット
730円
■呉豆腐揚げ出し
780円
■呉豆腐について
濃ゆい豆乳をじっくり時間をかけて練り上げて作っています。甘未の強い美味しい一品です!
是非ご賞味下さいませ。
■~まめだの呉豆腐(ごとうふ)~
■カマスの塩焼き
780円
じっくり焼くので時間がかかります。
■カツオのたたき
750円
■赤うに
半板と一枚が御座います。
お値段は時価になります。
※仕入れ状況により、入荷が無い場合があります。
■たれぐちいわしの唐揚げ
680円
骨まで全部食べられます!
■【季節のおたのしみ】
■長萩和牛のあぶり
1,100円
■長州地鶏のたたき
850円
■あぶり盛り(長萩和牛・長州地鶏)
1,300円
牛も鶏も食べたくて、迷ったらコレ!
■【お肉もありますよ!】
■萩のニナ貝
500円
■萩からしの自家製なす漬け
350円
■酒盗
400円
カツオやマグロの内臓を使った塩辛
■いかの沖漬け
400円
イキレ(スルメイカの幼体)を醤油漬けにしました。
■アカモクのもずく酢
500円
■とりかわポン酢
450円
■萩の釜揚げしらすおろし
450円
醤油・ポン酢からお選び下さい。
■【酒のお供】
■生簀の活き魚姿造り各種
●生簀の地魚はスタッフまでお尋ねください
【例】カワハギ活き姿造り
※大きさ仕入れによって、金額は変わります。
※入荷がない場合もあります。
■鯛の刺身
900円
■マグロの刺身
850円
■ヒラソ(ひらまさ)の刺身
800円
■活きさざえの刺身
700円
■しめさば
720円
■萩あまだいの刺身
1,500円
■萩瀬付あじの刺身
850円
■イカの刺身
950円
■金太郎の刺身
750円
萩のブランド魚です!!
金太郎は「姫女(ひめじ)」とも呼ばれます。
■刺身盛り合わせ(2人前)
2,200円
※御人数・御予算に応じてご用意致します。
■【お刺身】
■呉豆腐の揚げだし
780円
■カマンベールフライ
850円
■皮付きポテトフライ
600円
■メゴチ(またはトラハゼ)の唐揚げ
780円
■タコの唐揚げ
800円
■萩あまだいの唐揚げ
1,600円〜
小:1,600円
中:2,500円
大:3,200円
■フグの唐揚げ
850円
■太刀魚(たちうお)の唐揚げ
850円
■小海老の唐揚げ
650円
■いか下足の唐揚げ
750円
■長萩鶏の唐揚げ
850円
年齢問わず、人気の一品!!
■【揚げもん】
■メゴチ(またはトラハゼ)の天婦羅
780円
■地あなごの一本天婦羅
850円
■いか下足の天婦羅
750円
■金太郎の天婦羅
780円
■天婦羅盛り合わせ
1,300円
ボリューム満点!!
■【天ぷら】
■レモンステーキ
1,200円
■長萩和牛ステーキ
1,800円
萩産まれ、萩育ちの黒毛和牛です
■牛タンの陶板焼き
1,200円
■貝柱のバター焼き
900円
■国産うなぎの蒲焼
2,300円〜
一尾:3,500円
半尾:2,300円
■長萩和牛とむつみ豚のハンバーグ
950円
■呉豆腐グラタン
850円
■山芋グラタン
850円
■いか下足鉄板焼
800円
■いか下足の塩焼
720円
■さざえのつぼ焼
800円
■ぶりカマ焼
950円
■太刀魚(たちうお)の塩焼き
850円
■のどぐろ(赤ムツ)の塩焼
1,000円
小:1,000円
中:1,600円
大:2,300円
■萩あまだいの塩焼
1,600円〜
小:1,600円
中:2,500円
大:3,200円
■※焼き物はお時間を頂きます。ご了承ください。
■【焼きもん】
■豚の角煮
900円
■牛すじ煮込み
850円
■鯛かぶと煮
980円
■あら煮
1,000円
リピーターも多い人気の一品
■カレイの煮付
980円
■ぶりカマの煮付
950円
■ぼてこ(カサゴ)の煮付
900円〜
小:900円
中:1,500円
大:1,800円
■のどぐろ(赤ムツ)の煮付
1,000円〜
小:1,000円
中:1,600円
大:2,300円
■萩あまだいの煮付
1,600円
小:1,600円
中:2,500円
大:3,200円
■【煮もの】
■萩のふりかけむすび(1個)
170円
■ごはん一膳(漬物付き)
150円〜
小:150円
中:200円
大:250円
■お茶漬け
600円
梅・鮭・明太子・しおこんぶからお選びください。
■さば棒寿司
900円
■あなごにぎり3貫
700円
■金太郎にぎり4巻
850円
■にぎり寿司8貫
1,750円
■にぎり寿司5巻
1,100円
■【寿司・ご飯もの】
■自家製梅干(1粒)
150円
■自家製らっきょ漬け
350円
■お吸い物単品
150円
■季節の茶碗蒸し(ミニサイズ)
200円
季節ごとに中の具や味付けが変わります
■ぐべ汁(萩の貝を使った味噌汁)
600円
カメノテ、ヨメノサラ、ニナ貝、アサリetc...入ってます!
※入荷状況によって貝の種類が変更される場合が御座います。
■萩八景膳
2,750円
色々少しずつ召し上がりたい方にピッタリ
※金額表記は消費税込になります。
■ビール
・エビス生中グラス・・・680円
・エビス生小グラス・・・450円
・エビス生ピッチャー・・・2800円
・エビス中瓶・・・680円
・サッポロ黒ラベル瓶・・・600円
・アサヒスーパードライ瓶・・・650円
■ノンアルコールビール
450円
・プレミアムノンアルコールビール小瓶
■梅酒
600円
(ロック・水割り・ソーダ割りお湯割り からお選びください )
■ソフトドリンク
380円
・烏龍茶(ホット・アイス)
・夏蜜柑ジュース
・夏蜜柑ソーダ
・サイダー
・100%トマトジュース
・コーラ
・カルピス
・100%オレンヂジュース
・100%グレープフルーツジュース
・100%アップルジュース
・カルピスソーダ
・ジンジャエール
・100%パインジュース
・レモンスカッシュ
・瓶ラムネ(夏季限定)
■酎ハイサワー
500円
・夏蜜柑
・カルピス
・ライム
・梅干
・レモン
・ カシス
・グレープフルーツ
・アップル
・オレンヂ
・パイン
■ワイン
・グラスワイン (赤 or 白)・・・650円
・奥出雲ワイン (赤 or 白)・・・1,100円
・TOMOE (白)・・・ 1,100円
■リキュール
600円
・もものお酒
・グレープフルーツのお酒
・マンゴーのお酒
・ゆずのお酒
・だいだいのお酒
(ロック・ 水割り・ソーダ割り・お湯割りからお選びください)
■ウイスキー
・ロック、水割り、湯割り・・・650円
・ハイボール・・・650円
■焼酎いろいろ
《芋》
・からり芋・・・550円
・天守の雫・・・550円
・あいしま(相島産の芋)・・・600円
・黒霧島・・・650円
・楔(くさび)・・・700円
・竈・・・700円
・土竜・・・750円
・剣・・・1200円
・限定品伝承古式黄麹 大久保(甘舗)・・・1200円
《麦》
・和ら麦・・・550円
・閻魔・・・600円
・二階堂・・・650円
・桜明日香・・・1200円
《米》
・しろ・・・550円
・寝太郎・・・550円
・長州ファイブ・・・600円
・猫また焼酎・・・650円
・獺祭焼酎・・・1,000円
《黒糖》
・れんと・・・550円
・里の曙・・・550円
・高倉 30°・・・600円
・与論島 島有泉・・・600円
・開運伝説 宝30°・・・600円
(ロック・水割り・湯割り・ウーロン割りからお選びください)
※『からり芋』(芋)・『天守の雫』(芋)・『和ら麦』(女)・しろ』(米)はボトルキープでの提供もしております。
※金額表記は消費税込になります。